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ココットとはなんだろうか。

 

 

フランス語で鍋のこと。特に厚手の蓋付き両手鍋を指す。キャセロールとも言われる。オーブンにそのまま入れられる陶製やガラス製、鋳物の鍋。 ココット容器 – 小型の円形で耐熱性の容器。オーブン料理に使用する陶製やガラス製の焼き型

 

とのこと。

料理に使うみたいですね。

オープンにそのままいれてあたためるみたいです。

 

フライパンでもいいみたいですね。

http://marimocafe.exblog.jp/15545111