天津飯を作る

天津飯を作った。

しかし、タレがいまいちになった。

ケチャップと片栗粉でつくった。

味が薄かった。

なにかプラスしたほうがよさそうだ。

ネットでしらべたら

トリガラスープとかコンソメ、中華スープの素などを

いれいるようです。

白ダシをいれた餡かけでもいいみたいですね。