先日、スーパーで新鮮そうな鮭の白子を買ったので
今日はそれを使ったグラタンを作りました。
グリルを使って、グラタンを作りました。
鮭の白子は下処理をしてからグラタンにいれてます。
ペンネはすぐに煮えて柔らかくなるタイプのにしました。
チーズは先日かっておきました。
パン粉も購入ずみです。
上のようになりまいした。
たまねぎとエリンギ、鮭の白子をホワイトソースで１分くらい煮ています。ペンネも投入ずみです。
チーズを振ってから、パン粉もふりました。
できあがりです。ちょっと焼きすぎました。
パン粉が黒く焦げています＾＾
味はおいしかったです。
白子とエリンギのグラタンおすすめです。