トンネル
月別: 2011年12月
野菜スープ
三回目です
さっぱり味です
調味料なしですが
ほんのり 甘いです
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天童木工 座椅子 ヤフオクにて購入
野菜スープ
●材料
大根
人参
玉ねぎ
大根の茎
じっくり煮てます
３０分 煮ました
飲んだら、元気がでてきた感じがしました。
体が喜んでる感じがしました。
野菜スープ はまりそうです。
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おいしいよ
最近は
味噌汁に
はまってます
オニギリ
地図みて遊んでます
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大根と人参 お味噌汁
大根と人参を
オリーブオイルで軽く炒める
そして ミネラルウォーターを入れて、岩塩を三回 ふる
蓋をして 中火で煮る
大根が 透明になる前に白ダシをおおさじ 一つ 入れて 火をとめる
そして 味噌を入れる
弱火を付けて 納豆を入れる
すぐに 火をとめる
蓋をして ５分ほど煮る
最後に
白胡麻を 擦って 入れる
胡麻の甘みがでる
今日は 昨日より 美味しくできました
土鍋で米炊いた
上手くたけた
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