スーパーでうなぎを買ってみました。
パックに入っているうなぎです。
2尾はいっているパックを買いました。
3000円ほどしました。
楽しみに家に持ち帰りました。
さきほど、うなぎを温めなおしました。
1尾を３つに包丁で切って
フライパンで蒸して
温めました。
そして、ごはんの上にのせてたべました。
おいしくありませんでした。
がっかりです。
もう1尾あるので
それは捨てようかとおもうくらい
がっかりでした。
温め方が間違っているのかな？
と思って【うなぎ スーパー 温め方】という言葉でグーぐるで検索してみました。
そしたたレシピのサイトにスーパーのうなぎの温め方がのっていました。
その方法によると
１．うなぎを洗う。→最初からついているたれを水で洗い流すみたいですね。
２．お酒を大匙1杯をうなぎにかける。
３．グリルで焦げ目がつかないように見張って5分焼く
という手順を踏むみたいですね。
参考にしたサイトはこちらです。→http://cookpad.com/recipe/851507
ダイエーのサイトにうなぎの温め方がありました。
http://www.daiei.co.jp/food/dictionary/sakana_unagi.html
水洗いして、お酒を振って
フライパンであたためてみましたが
まずかった。まずいものはまずいのだろう。
勉強になりました。
もう1尾のこっているけど、捨てようかな
それともフライパンでなくてグリルでやいてみようかなと
リベンジしてみようかなと考えている。
もうスーパーのうなぎは買わないほうがいいかなと
思いました。